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脂肪含量對于酸奶粘性的影響全脂酸奶由于其具有良好的口感和濃郁的乳香味，目前仍是市場上的主導(dǎo)產(chǎn)品，而隨著人們生活水平的提高，消費者對脫脂和半脫脂酸奶的需求越來越強烈。粘度是影響奶品質(zhì)zui主要的指標之一，資料表明，影響酸奶粘度的因素很多，其中原料乳中的干物質(zhì)含量對酸奶的粘度有顯著的影響，而原料乳中脂肪含量對酸奶粘度及品質(zhì)影響方面的研究則鮮見報道。脂肪含量的測定可以使用脂肪測定儀進行測定分析。脫脂奶粉（脂肪含量＜1%），新西蘭NZMP，全脂奶粉（蛋白質(zhì)25.0%，脂肪26.4%，...

根在土壤中受到的阻力包括兩部分：徑向阻力和軸向阻力。徑向阻力表現(xiàn)為根土摩擦阻力，而軸向阻力則表現(xiàn)為根破碎土壤的阻力。根在土壤中受到的阻力主要是軸向阻力，摩擦阻力相對小得多。目前有關(guān)根在土壤中受到的實際阻力的報道很少，因為這類實驗的困難較大。一般用土壤硬度計測量土壤的相對阻力，之所以稱之為相對阻力是因為用硬度計測得的土壤阻力遠遠大于根系受到的實際土壤阻力，并且土壤越緊用硬度計測得的阻力與根實際所受到的阻力差距越大。從已有的資料來看，前者的數(shù)值是后者的2~8倍。這可能是由以下因素...

經(jīng)濟作物種植面積的月趨擴大、產(chǎn)量和品質(zhì)的不斷提高，其病蟲害發(fā)生面積增加，新的病蟲害出現(xiàn)、為害加重等趨勢已成必然。以蔬菜病蟲害為例。隨著種植面積的擴大、品種的增加，蔬菜病蟲害發(fā)生面積逐年擴大，為害程度不斷加重，除灰霉病、霜霉病、炭疽病等長年為害的病害面積加大以外，美洲斑潛蠅、夜蛾科害蟲、細菌性和生理性病害等新病蟲害也日趨嚴重。植物病蟲害的檢測可以使用植物檢疫工具箱進行病蟲害的檢測，再根據(jù)病蟲害的情況采取相對應(yīng)的措施，在植物病蟲害防治過程中受到一定的阻礙。植物病蟲害防治是一個受多...

GPS導(dǎo)航系統(tǒng)的基本原理是測量出已知位置的衛(wèi)星到用戶接收機之間的距離，然后綜合多顆衛(wèi)星的數(shù)據(jù)就可知道接收機的具體位置。只要用戶設(shè)備中安裝有GPS信號接收機，就能夠隨時接受到衛(wèi)星信號，即能夠知道當前被測點的經(jīng)緯度信息。同時GPS還有定位精度高，觀測時間短等優(yōu)點，GPS型測畝儀能夠在走完土地面積的同時，顯示土地面積。使用測畝儀能夠進行快速準確的進行測定土地的面積，但是在使用的過程中要注意衛(wèi)星信號的情況，要保證測量的精度。在農(nóng)業(yè)中進行土地面積測量并與農(nóng)業(yè)種植相結(jié)合是使用比較多的是借...

定氮儀是以zui為經(jīng)典的凱氏定氮法進行研制的，目前市場上的定氮儀根據(jù)自動化的狀況可以分為半自動型、自動型與全自動型三種，而以前我國僅能生產(chǎn)zui低端的半自動型，且技術(shù)含量低，可靠性差，水平落后，我國自動以上的機型只能依賴進口，價格非常昂貴，但是在近幾年中我國的定氮儀有了新的發(fā)展，我國生產(chǎn)的定氮儀在測量的精度以及時間上在慢慢的跟進中，如今測量的精度以快要跟進*的，同時在測量的時間上由平均每樣品四小時縮短為十至十五分鐘，同時定氮儀依舊在不斷的進步以及發(fā)展。全自動定氮儀采用經(jīng)典凱氏...

一、水分種子萌發(fā)的*步為吸水膨脹，因此生長環(huán)境中應(yīng)有充足的水分。植物開花授粉后形成種子，種子成熟后大多呈干燥狀態(tài)，很耐貯藏。要使它們萌發(fā)，必須提供充足的水分，使種皮濕潤，當種子吸水后，種仁內(nèi)發(fā)生一系列化學(xué)變化，使種子內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)從不溶解狀態(tài)變?yōu)槿芙鉅顟B(tài)，使淀粉、蛋白質(zhì)在酶的作用下轉(zhuǎn)化為糖和氨基酸，并被種子內(nèi)的胚根、胚芽和子葉吸收利用而生長，進而突破種皮、萌發(fā)出土，長成一棵新植株。二、氧氣種子是有生命的有機體，其生理活動時時刻刻在進行著，一直在進行微弱的呼吸。當遇到水分后，內(nèi)部...

土壤硬度計測出的土壤緊實度對日光溫室番茄的生長發(fā)育有明顯影響，由下表1可知不同土壤緊實度處理其株高和葉片數(shù)差異顯著，疏松區(qū)番茄株高、莖粗和葉片數(shù)均zui大，而緊實區(qū)植株株高、莖粗和葉片數(shù)均明顯減??；與對照相比疏松區(qū)處理第1花穗著生節(jié)位明顯降低且差異顯著，第2、第3花穗著生節(jié)位也明顯低于對照，表明疏松土壤可促進番茄的生長發(fā)育。土壤緊實度通過調(diào)控葉片生理生化特性而影響番茄生長發(fā)育，由下表2可知番茄葉片可溶性糖含量、凈光合速率和水分利用效率均隨土壤疏松程度的增加而增加，效應(yīng)顯著，且...